焼き菓子
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贈り物に!
●栗ケーキ10個●小麦粉を使用せず、栗の裏ごしを入れた生地は、みずみずしく、栗の香りが豊か。しっとりと焼きあがった生地に、ラム酒とシロップを打ち込む。栗を食べるよりも上品な味わいを追求した、パティスリークリの名物ケーキ。ホクホクとした栗のおいしさを実感してください。
\2,400
《オススメ!》 ご年配の方、お子様への贈り物に
●万葉ぽてと&オートンヌ(10個詰合せ)●「国分寺市名物名産推奨品」に認定されている、国分寺ではかなり有名なスイートポテト!ほんのり甘いスイートポテトの生地には何と白餡やクリームチーズが隠し味として使用され、洋菓子でありながら和菓子の控えめな甘さも堪能することができます。●また、この時期一緒にお楽しみいただけるのが、「オートンヌ」という、渋皮付の大きな栗が入ったスイートポテト。こちらには小倉餡が使用され、栗とお芋の風味が十分活かされたお菓子です。●それぞれに餡子を使用した、日本茶にも合いそうな柔らかいスイートポテトは、おじいちゃんやおばあちゃんにも喜ばれそう。国分寺名物を、どうぞ召し上がれ!
\2,310
まるごと栗入り、ほくほくのスイートポテト
●ポテトニコタマ10個入●東京・二子玉川の名物をいただいちゃおう!鹿児島産紅さつまをベースに、卵黄、生クリーム、バニラ等が配合され、さつまいも本来の味や香りを存分に楽しめるスイートポテト!真ん中には大粒の栗を丸ごと一個入れた、贅沢な逸品です!●二子玉川のケーキ店「むらんが〜樹」は味にこだわるグルメが集う、二子玉川にお店を構えたのは1983年。21年もの間、人気を保ち続ける秘訣はシェフにあり!
\2,200
大人気「ポテトニコタマ」に新たな仲間
●おいもの里10個入●デリケーキ限定!大人気「ポテトニコタマ」に新たな仲間が登場しました!
とてもしっとりしたスイートポテト生地に大納言を混ぜ込んだ、和風のスイートポテト。自然な甘さのお芋の中に、存在感のある大納言が落ち着いた味わいをプラスしています。通常のスイートポテトよりもかなり柔らかめなので、少し常温に戻してからお召し上がりになると、とろけるような舌触りを味わうことができますよ!
お子様のおやつや、ご自分へのお楽しみに、また、親しみやすい素材の組み合わせなので、ご年配の方へのギフトにもお勧めです!●二子玉川のケーキ店「むらんが〜樹」は味にこだわるグルメが集う、二子玉川にお店を構えたのは1983年。21年もの間、人気を保ち続ける秘訣はシェフにあり!
\2,200
栗のおいしさを存分に楽しんでほしい
●直径15cm●「栗のおいしさを存分に楽しんでほしい。」シェフの想いがこもった、こだわりの逸品。取り寄せた丹波栗を惜しげもなく、しっとり生地にたっぷりと練りこんでいます。自然な栗のやさしい甘みが、じんわりと染みわったっていきます。
\2,100
レモン風味のバターケーキ
●直径18cm●レモンの皮と果汁を生地に入れ、軽く仕上げた、レモン風味のバターケーキ。シャリッとしたグラスの甘みとレモンの酸味が、絶妙なバランス。ピスタチオのグリーンが、すがすがしさを演出して…爽やかなウィークエンド(週末)をお過ごしください。
\2,000
《オススメ!》 引き出物やお祝いのお菓子として
●スリール(直径14cmのクグロフ型)●「本当に自分がおいしいと思う素材」を使って丁寧に焼き上げられた、シェフご自身の結婚式の引き出物に作られたという、クグロフ型のケーキです。「スリール」とは「微笑み」という意味。バターの香りがおいしいほろほろとした生地の中には、その実全体を1/4程にカットした、大きないちじくが入っています。じっくりと煮込まれたいちじくは大変しっとりしており、かつ、ぷちぷちとした歯ごたえのある楽しい食感です。クグロフ型で見栄えも良く、お客様のおもてなしにも、また贈り物にも最適です!
\1,680
シェフこだわりの生地は、おいしそうなたまご色。しっとりとやわらかい。
●直径16.5cmx高さ6cm●薄いフォンダンが上品な甘さ。思わず、笑顔あふれるおいしさです。●“新鮮なたまごを限界まで入れる”これがシェフの追求したバウムクーヘン。まわしながら焼く時、あまりの水分量のため、落としてしまうことも…“がじゅまる”とは沖縄で“生命の樹”のこと。シェフのこだわりが生んだ、ふわふわの口溶け、しっとりと濃厚な味わいをお楽しみください。
\1,600
新鮮な和栗のまろやかな甘みがチョコレートと一体
●栗きんとんショコラ10個●愛媛・内子町の奥本栗園で育てられた最高級の和栗を使用。和栗をペーストにしたものを、チョコレートでコーティングしました。新鮮な和栗のまろやかな甘みがチョコレートと一体となって、贅沢にひと口で味わってほしい、風味豊かな逸品です。
\1,575
ワインをたっぷり
●縦 14×横14cm ●神戸ワインに岡山のアレキサンドリア(ぶどう)を漬け込み、スペイン産のアーモンドプードルと醗酵バターを使用し、焼き上げました。ワインをたっぷりと吸い込んだ生地は、しっとりとやわらかく、ぶどうの食感とワインの芳醇な香りが楽しめる、スペシャルケーキです。
\1,575
「むらんがー樹」の人気まるごと栗入り、ほくほくのスイートポテト
●ポテトニコタマ6個入り●優しい甘さのスイートポテトが登場!東京・二子玉川ではすっかり有名な「ポテトニコタマ」。あっという間に食べ終わる6個入りなので、他のセットと一緒にどうぞ!●二子玉川のケーキ店「むらんが〜樹」は味にこだわるグルメが集う、二子玉川にお店を構えたのは1983年。21年もの間、人気を保ち続ける秘訣はシェフにあり!
\1,310
テレビでも紹介された北海道産のこだわりスイートポテト
●「こだわりのさつまいも」さつまいもは北海道ではあまり栽培していません。
●でも、美味しいものが作りたいから・・・と、茨城産の紅あずまに徹底的にこだわりました。ほっくりとした食感と滑らかな舌触りが、大切なんです。「製造は、すべて手作業!」さつまいもを縦半分に切って焼き、皮と実を分けて潰します。甘さを抑えて味付けした実を、また皮に戻して焼き色をつけて・・・この製造行程は、全て手作業で丁寧に行われています。「北海道の乳製品で作ったクリーム」味のアクセントとして、実の甘さを抑えた分、とろりとしたカスタードクリームをほんの少しだけ、実と皮の間に挟みこんであるんです。これが、美味しさのポイント!
\1,050